月ヶ瀬の自然卵のこだわり

良質の卵をつくる条件

①ヒナの時からずっと平飼いであること。
　土間で運動させ、日光浴をし、砂浴びをする。
　鶏さんは土いじりが大好きなのでストレスフリーの生き方です。

②予防・治療のための抗生物質や薬剤は投与しないこと。
　ヒナの時からずっと平飼いによってストレスなく健康に育った鶏たちは、
　抵抗力が強いため病気にかかりにくくなります。

③繊維質の多い粗飼料を与えること。
　　お友達のお尻をつつくことがほとんどありません。
　　動物虐待となるデビーク（断嘴）をする必要がありません。

④大羽数、密飼いにしないこと。
　たくさんの鶏さんを部屋いっぱいに押し込めますと、鶏さんは弱体となり良い卵を産めません。

鶏さんの餌について

お客様に安心して召し上がっていただくため、そして鶏さんの健康のために、餌の材料を考え当農場独自の自家製配合飼料を与えています。

当農場の餌はお米が中心です。
国産の砕米、国産の米ぬか、奈良県月ヶ瀬産もみがら、国産魚粉、乾燥牧草（外国産）、牡蠣殻（広島県産）です。
以上の材料を攪拌機で混ぜながらEM菌と納豆菌を入れて一晩寝かせるとホカホカに発酵します。

発酵した餌を鶏さんが食することは、人がヨーグルトや納豆を食するのと同じような効果があります。抗菌作用、血栓予防、ガンの予防、カルシウムの吸収促進作用など、鶏さんの健康維持・増進に大変有効だと考えています。

上記の餌の他に、自然卵養鶏では天然ビタミンや葉緑素の宝庫である新鮮な緑草を与えることが大切だと考えています。

＜大豆粕、抗生物質などの薬剤は一切与えていません＞